Categoría Recetas tradicionales

Cómo hacer azúcar en polvo
Recetas tradicionales

Cómo hacer azúcar en polvo

Hoy, les comparto un tutorial muy simple sobre cómo hacer su propia azúcar en polvo. ¡Tu azúcar en polvo estará lista en solo unos minutos! Solo necesitará una licuadora o procesador de alimentos confiable. Es posible que conozca este azúcar como azúcar de repostería o azúcar glas, pero crecí llamándolo "azúcar en polvo". Mi abuela hace el mejor glaseado con él.

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Verduras Rellenas de Fin de Verano

El clima de Oklahoma nunca se rige por el calendario y, aunque puede ser otoño, la temporada de la calabaza de verano aún no ha terminado. ¡Ya he decorado mi apartamento con calabazas en miniatura con ansiosa anticipación, pero hace 90 grados afuera y voy a comer calabacines y pimientos mientras pueda! No pude resistir estos lindos calabacines de globo cuando los vi en el Mercado de agricultores.
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Galletas de chispas de chocolate con avena y arce

He estado buscando las galletas integrales perfectas durante más de un año. Sin embargo, una niña solo puede comer tantas galletas, por lo que ha sido un proceso largo y lento que se detuvo durante un verano caluroso y loco. En mi intento de reducir las posibilidades, busqué las más altas autoridades en galletas con chispas de chocolate y probé las recetas de galletas más prometedoras que pude encontrar.
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Pan rápido de melaza // Notas sobre la cocción con edulcorantes naturales

Siempre estoy en la búsqueda de excelentes recetas horneadas con granos integrales y endulzadas naturalmente, y me complace compartir otra con ustedes hoy. Bueno, técnicamente, es más como tres recetas de pan rápido en una, porque los panes resultantes tienen un sabor muy diferente dependiendo del edulcorante que uses. Encontré la receta de Joy de pan rápido con melaza en una noche fría de este invierno.
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Un anuncio

¡Día de los Inocentes! No me corté el pelo (¡nunca lo haría!). ¡Hoy es mi último día! A partir de mañana, disfrutaré de unas vacaciones de dos semanas y luego empezaré a trabajar desde casa. No puedo esperar para pasar el rato con Cookie todo el día, cocinar el almuerzo en mi propia cocina, escuchar música tan fuerte como quiera y trabajar en mi pijama. Sin mencionar que mi "viaje diario" de mi cama a mi escritorio es de unos 25 pies, en lugar de 45 minutos en automóvil.
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Granjas y chefs de Cleveland

El mes pasado, tuve el privilegio de recorrer Cleveland y visitar algunos de los mejores restaurantes y granjas locales sostenibles de la ciudad. Nunca había estado en Cleveland antes y tenía muy pocas ideas preconcebidas sobre la ciudad, aunque debo admitir que el tema principal del Drew Carey Show sonaba en mi cabeza cada vez que pensaba en Cleveland (¡Cleveland mola!
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Mojito de durazno

Para concluir la semana del melocotón, consideré hacer melocotón bellinis o sangría de melocotón, pero la idea de menta fresca y melocotones dulces resultó irresistible. Así que aquí hay otra versión de un mojito clásico: ¡un mojito de durazno! Esta semana me ha agotado. Me alegrará descansar un poco y pasar tiempo con mi amigo una vez que regrese a la ciudad.
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Instantáneas de verano

Últimamente he estado hablando mucho sobre comida en este blog y no mucho más. Para cambiar eso, hoy pensé en compartir un poco sobre mi verano hasta ahora. También me encantaría saber sobre el tuyo. Dejando a un lado las altas temperaturas, ha sido maravilloso. El año pasado, trabajaba seis días a la semana, lo que dejaba poco tiempo para las actividades típicas de verano.
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Huevos Rancheros con Salsa Verde de Aguacate

¿Mirarías eso? Ahora estoy comiendo huevos fritos. Eso solo tomó 27 años. En otras noticias personales intrascendentes, he logrado que mi violeta africana vuelva a florecer. Al parecer, le gusta que le regulen cada siete días. ¡Imagínate! Tal vez sea tonto o infantil, pero a menudo me sorprendo deseando que me reconozcan estos pequeños logros cotidianos.
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Pastel de té de arce y arándanos

¿Alguna vez ha escuchado que la frase “puerta de la bodega” es la frase que suena más hermosa en todo el idioma inglés? Me gustaría pedir que los "bolsillos de jammy" ocupen su lugar. Bolsillos de mermelada, como en, "este pastel de té de arándanos con aroma a arce está lleno de bolsillos de mermelada". Jammy Pocket hacen del mundo un lugar mejor.
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¡Feliz cumpleaños papá!

Tengo el mejor papá del mundo. ¡Lo mejor! ¡Nunca te pierdas una nueva recetaSuscríbete a nuestro boletín por correo electrónico! Como agradecimiento, le daremos nuestra guía de bienvenida con 5 recetas de cena imprimibles. (Todo es gratis). Interacciones de los lectores Comentarios ¡Qué hermoso! ¡¡Me encanta esta foto!! Los de papá son en serio los mejores :) xoJeanwww.
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Medio oeste de Marvel: Kansas City, MO

Bueno, antes de comenzar mi perorata sobre lo increíble que es Kansas City, me gustaría explicar mi ausencia esta semana. Después de un fin de semana fantástico, tranquilo y sin estrés explorando Kansas City con Jordan y Dane, me desperté el lunes con lo que me gustaría llamar una infección sinusal de aparición repentina. Pasé un par de tardes sin glamour en la cama, lloriqueando y acurrucándome con Cookie (mi perro), Harry Potter (las películas) y un rollo de papel higiénico (¡para mi nariz!
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Scones de arándanos y limón

Últimamente he estado tomando yogur griego y me ha intrigado la idea de hornear con yogur después del gran éxito de estos muffins de arándanos. El yogur es fantástico en productos horneados; imparte una textura y un sabor ligeros y húmedos, y es mucho mejor para usted que las alternativas de engorde como la mantequilla, la crema agria o el queso crema.
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Decoración para Navidad

Este diciembre, hice todo lo posible para crear un ambiente festivo en mi apartamento sin exagerar. Mis objetivos eran usar lo que ya tenía, evitar comprar cosas que necesitaría almacenar y ser lo más ecológico posible. Un árbol de Navidad estaba fuera de discusión (¿dónde lo pondría?
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Kansas City, segunda ronda

El fin de semana pasado, me escapé a Kansas City después de que mi relación de tres años con mi novio llegó a su fin. Mi amiga Jordan me ofreció amablemente su habitación de invitados para un respiro de cuatro días que tanto necesitaba. Fuimos de compras al Plaza y almorzamos en Westport, recorrimos exhibiciones en el Museo de Arte Contemporáneo Kemper y el Nelson-Atkins, y descansamos en la linda y acogedora casa de Jordan y su esposo en Waldo.
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Guía de regalos navideños

Aunque puede ser setenta grados afuera, mi calendario indica que las vacaciones están a la vuelta de la esquina. Estaba deseando tener una excusa para compartir algunas de mis cosas favoritas, así que decidí reunirlas en una guía de regalos navideños. Casi todos los artículos cuestan menos de $ 30 y serían excelentes rellenos de calcetines.
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Macarrones con queso con brócoli asado

¡Mirad! Mi primer intento de hacer macarrones con queso caseros fue tan rápido y sabroso como Erin prometió. Usé cáscaras de pasta de trigo integral y queso cheddar bajo en grasa, por lo que no me dejó en un coma cremoso de carbohidratos después. También probé asar brócoli por primera vez, ¡mmm! La combinación de pasta con queso y brócoli crujiente al horno se ha convertido en mi nueva comida reconfortante favorita entre semana.
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Muffins dobles de semillas de amapola y limón

Estoy enojado con estos muffins. Loco porque ayer me tomaron tres intentos para hacerlo bien. Loco porque la tercera variación resultó tan bien que me llené la barriga de muffins antes de acostarme anoche. Afortunadamente, están compuestos de yogur (en lugar de crema agria) y harina de trigo integral blanca (en lugar de harina para todo uso), por lo que son más beneficiosos que los muffins promedio.
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Ensalada de quinoa con hierbas y granada

Estaba totalmente abrumado por la abundancia de alimentos frescos en Israel. Cada vez que nos sentábamos a la mesa, nuestros generosos anfitriones cubrían cada centímetro cuadrado disponible con platos para probar. Yo, por supuesto, no podía dejar pasar a nadie, así que siempre me levantaba de la mesa sintiéndome completamente llena y seriamente malcriada. En esos momentos que me apretaban el estómago, soñaba con ir a casa a una simple ensalada de quinua y un vaso de vino.
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Tus 10 recetas favoritas de 2014

¿Puedes creerlo? No puedo. 2014 pasó como un abrir y cerrar de ojos. Fue mi primer año como blogger a tiempo completo (¡trabajo de ensueño!) Y trabajé todo el año para que esto funcionara. Así es como caracterizaría el año pasado: trabajo, trabajo y más trabajo. Estoy entrando en mi vigésimo noveno año todavía tambaleándome por el final de una relación reciente y siento que me falta algo importante.
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